据相关媒体报道了解到，国外研究学者发现，生活中不良情绪的产生与当时大脑某些物质浓度的高低有直接关系。愉快的情绪，往往与大脑一种叫5-羟色胺的物质有关；而不愉快的情绪，则与大脑内的右甲肾上腺素增加有关。很多食物都可对大脑内的羟色胺和右甲肾上腺素的产生有一定的影响。所以说在日常生活中有些食物会影响到我们的情绪。

　　当情绪不佳的时候，可以吃一些香蕉，因为香蕉中含有一种能帮助大脑产生羟色胺的物质，这种物质不但能促使人的心情变得快活和安宁，甚至可以减轻疼痛，又能使引起人们情绪不佳的激素大大减少。因此，狂躁和抑郁症患者以及其他心情不好的人应多吃些香蕉，以使大脑产生足够的5-羟色胺，从而减轻其悲观压抑的程度，甚至使不佳的情绪自然消失。情绪不好的时候，调节的方式有很多种，下次你可以尝试一下这种方法。

　　相关的营养学家经过大量的研究发现，蔬菜的营养与它的颜色有关。蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律，颜色愈深营养价值愈高。所以，按顺序排列，紫色食品的营养价值仅次于黑色食品，高于绿色、红色、黄色、白色等各色食品。食品的颜色不仅体现营养价值上，对心情的调节也有着不可小视的作用。紫色食品在这两方面均是名列前茅的佼佼者。且紫葡萄的皮内含有抗高血压的物质，葡萄汁能提高血浆里的维生素E及抗氧化剂的含量。可见，心情若不好，多吃香蕉或葡萄是大有好处的。白癜风患者在日常生活中可以吃些香蕉了来调节一下心情。

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