白癜风是一种由于黑色素细胞明显减少或缺失而引发的皮肤、黏膜和毛发色素脱失性疾病。白癜风的发病原因比较复杂，包括自身免疫学说、黑色素细胞自身破坏学说、神经化学因子学说、遗传因素、微量元素变化及精神因素、微循环障碍、饮食、情绪、烟酒、药物刺激、机械性刺激、手术、外伤、等等多种诱因的作用所致。
    

    而对于白癜风大家都不会陌生，而白癜风在中医理论上，气血在体内，“气为血帅，血为气母”，气血和调，濡润肌肤毛窍，从而保持肤色均匀，毛发正常。若气血失和，濡润不均，从而导致白斑丛生。引起气血失和的因素是多方面的，表现形式不同，因此临床上可出现不同证候。若情志不遂，肝气郁结，气机扰乱，营血违和，肌肤失于濡养而形成白斑，临床表现出肝郁气滞证。若素体肝肾虚弱，或亡精失血，伤及肝肾，使精血亏虚，气无以化生，皮毛理失酿成白斑，临床表现出肝肾不足证。若白斑经年累月不退，或因循久治不愈，乃“血瘀于皮里”〔《医林改错》)之故，即瘀血不去，新血不生，经脉阻滞，毛窍闭塞，肌肤失养，临床表现出血瘀经脉证，所为白癜风在中西的说法各有不同，所以在治疗的白癜风的同时要特别的注意！
    
    此外，白癜风患者的饮食应有利于疾病的康复，合理的饮食有利于白癜风的复色，反之，则会加重病情。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，白癜风患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。少吃含维生素C多的食物。