老年白癜风患者饮食有哪些误区呢？俗话说“病从口入”，很多白癜风患者就是因为没有注意科学合理安排膳食，身体缺乏必要的微量元素和营养元素，导致免疫力降低或阻碍黑色素合成，下面有请成都白癜风医学研究院附属医院医生权威白癜风医生吴占琴为大家做出详细介绍。

首先，蔬菜要生吃才健康是一大饮食误区。实际上，很多蔬菜中的营养成份都需要添加油脂或是加热后才会更利于营养的吸收。比如，维生素K、胡萝卜素、番茄红素等。更有些食物生吃会引起食物中毒，如扁豆，只有煮熟后才对人体无害。

加工食品和新鲜蔬果营养一样也是一大误区。实际上，不少加工食品除去了其中的膳食纤维，却添加了大量的食品添加剂，在饮食上的健康意义是替代不了天然食品的。为了减肥不吃晚餐也是一大误区。实际上，晚餐要为我们夜间休息提供能量，不吃晚餐容易影响睡眠质量，降低身体免疫力。

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