医院公告

大量食用海产品会引发胃肠道和消化系统等疾病

2010-10-04

  

  海产品味道鲜美,营养丰富,越来越受到人们的欢迎,营养医生提醒虽然含有丰富的营养物质,但是不宜多吃。如果大量食用海产品容易造成脾胃受损,引发胃肠道和消化系统等疾病。出现过敏、腹胀、腹痛、呕吐等现象,需要及时吃药进行调理,重者会发生中毒的情况,更严重者将会导致死亡,这就需要到医院进行抢救和治疗。白癜风患者在日常饮食中应少吃海产品,有利于病情的恢复。

  吃海产品为什么会引发胃肠道和消化系统等疾病呢?通常引起上述现象发生的原因,大多是由于海产品在前期没有有效地除去有害细菌,在烹饪加工过程中一些不正确的操作,或者隔夜凉食这些食物,尤其是像这些海产品,其体内存在的某些细菌在高温下并没有完全杀除掉,这样经过冷却之后,细菌会自然再生或者重新复活,因此如果要隔夜食用这些食品,还得需要有一个加热的过程,这样就可以减少由于食用隔夜凉食给身体带来的危害。

  在日常吃海产品时还应注意哪些事项呢?相关的营养学家指出,螺贝蟹类这些海产品同时也存在着很高的胆固醇含量,因此对于胆固醇和血脂偏高的人来说,应该注意少吃或者不吃这类海产品,还有一些患胃病、肠道疾病和对海产品过敏的人也要注意科学合理的进食。合理的进食海产品才能享受到美食也不会影响到身体的健康。

  

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