白殿风是一种常见病，除皮肤外，还会累及眼、耳等，该病发生于任何年龄、性别和人种，其中以 20~30 岁的青年人为多见，一般人的发病率约占 1~4% ，近年来有逐年上升的趋势。白殿风好发于皱褶及暴露部位，易诊断难治疗，且影响美观。白殿风患者在日常生活中一些饮食配方有利于缓解白殿风病情，成都白癜风医学研究院附属医院白癜风医生为大家介绍两则养身食谱：

一、清拌茄子

[配料]  嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。

[做法]  茄子洗净削皮，切成小片，放入碗内，撒上少许盐，再投入凉水中，泡去茄褐色，捞出放蒸锅内蒸熟，取出晾凉；蒜捣末。将炒锅置于火上烧热，加入香油，下花椒炸出香味后，连油一同倒入小碗内，加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末，调成汁，浇在茄片上;香菜择洗干净，切段，撒在茄片上，即成。

[功效]  清热通窍，消肿利尿，健脾和胃。

二、炝拌什锦

[配料]  豆腐1块，嫩豆角50克，西红柿50克，木耳15克，香油、植物油、精盐、

味精葱末各适量。

[做法]  将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开，将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透（西红柿略烫即可），捞出淋干水分，装盘备用。炒锅烧热，入植物油，把花椒下锅，炝出香味，再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内，搅拌均匀，倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油搅匀即可。

[功效]  生津止渴，健脾清暑，解毒化湿。

另外，成都白癜风医学研究院附属医院劝告白殿风患者，白殿风的治疗非一朝一夕的事，要持之以恒，方能见到效果。患者应加强自身修养，养成豁达、开朗、宽人的性格，遇到不顺心的事，要想得开，善于自我调整情绪。祝您早日康复，健康生活每一天。