随着生活节奏的加快及工作压力的加大,上班族常常对家人照顾不够细心,尤其是对孩子们,等到其长大后出现不良习惯才后悔莫及。其实,如果你想让你的家人有一个更健康、更幸福的身心,这里有一个简单方法——经常和你的家人一起就餐。较近一项研究发现,经常与家人一起吃饭的孩子,成年后有更加健康的饮食生活习惯,吃水果蔬菜多,喝饮料少,而且不容易有不良嗜好。由此可以看出,家人对孩子们的健康有很大的影响。
国外的研究人员曾做过一项研究,他们对一千五百多名中学学生进行了跟踪调查,其中女生九百多人,男生七百多人,直到他们长到二十岁。调查内容包括他们吃的食物、应酬吃饭、饮食结构和就餐频率。调查还询问他们与家人一起吃饭多不多,与家人一起吃饭愉快不愉快,如果经常和家人吃饭,是否经常吃早餐、中餐和晚餐等问题。结果表明,近百分之四十二的中学生说他们一周与家人一起吃饭三至六次,百分之十八以上的中学生称他们一周与家人一起吃饭的次数至少有七次。五年之后,结果发现,经常与家人一起吃饭的学生吃水果、绿色和黄色蔬菜多,饮料喝得少。而且与家人一同吃饭越多,他们就有更好的饮食习惯,饮食结构更健康科学。对于女性来说,与家人一起吃饭多的女生,长大后她们每天消费的钙、镁、钾、维生素B6和纤维素多。而与家人一起吃饭多的男生,长大后他们吃钙、镁、钾和纤维更多,身体更健康。相反,那些不怎么和家人一起吃饭的学生,长大后吃水果、蔬菜、全谷物、含钙丰富的食物和某些营养品少。所以,在日常生活中应让孩子们养成与家人一起吃饭的好习惯。
健康医生指出,和家人一同吃有助于养成好的饮食结构,而且科学家通过研究还发现,与家人一同吃饭,尤其是晚餐,可以让孩子们更感到家庭的幸福。而少与家长一起的就餐者,则行为常会出现问题。年轻人每星期有五顿晚餐与家长一起就餐,服食毒品的情况少些。(更多信息请到b/d/f/y/y/
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