白癜风饮食要注意什么，白癜风患者需要注意自己的饮食，因为很多食物对于白癜风的治疗都有不利的影响，而有些食物则可以辅助治疗白癜风，我们听听成都白癜风医学研究院附属医院专业白癜风医生童学娅为大家讲解。

首先要做到不偏食，因为黑色素的合成需要微量元素，偏食会造成微量元素摄取不足，无法合成黑色素，抑制白斑的扩散。这是因为维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，酪氨酸酶的活性受到影响，干扰皮肤黑色素的合成。

水果类主要有山楂、猕猴桃、柚子等。调料方面，辛辣刺激的要少放，例如葱蒜、辣椒等。患者不宜喝酒。发酸的蔬菜也不要多吃，例如西红柿等。此外，羊肉、海鲜等发物食品，患者在生活中也要尽量少吃。尤其是海鲜，很容易引发过敏，白癜风患者要注意过敏导致白斑扩散。

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