提到白癜风相信我们很多人都知道，因为身边不少人都被这一疾病所困扰。导致白癜风的原因很多，不合理的饮食是导致白癜风发生和白癜风扩散发展的一个比较常见的因素，所以为了防止白癜风扩散发展，更好的治疗白癜风，患者在治疗时一定要注意科学饮食。所以，白癜风患者如何科学饮食?

首先、白癜风的发病原因很多。要合理搭配饮食，保持营养均衡。白癜风患者饮食治疗影响很大，需要多加注意。

每天的饮食对健康有很大影响。患有白癜风的患者必须保证日常饮食营养的均衡，合理搭配饮食。由于营养平衡对于提高机体免疫能力至关重要，另外也要保证皮肤产生黑色素所需的锌、铜元素，这对有效治疗白癜风十分重要。不健康的饮食习惯需要及时纠正。

补充铜、锌等微量元素。

体内锌、铜缺乏是白癜风发病较常见的因素，尤其是儿童白癜风患者较多。考虑到这点，在白癜风治疗期间，患者可适当补充一些锌、铜等元素，如动物肝脏、黑芝麻、黑米等。这类食物中含有丰富的锌、铜元素，可以帮助促进皮肤黑色素的生成和恢复，对白癜风有辅助治疗作用。

饮食方面要注意不能吃东西。

患者患上白癜风后，白斑的情况也会有所改变。因为白癜风是极易扩散发展的，加之白癜风患者皮肤较为敏感，皮肤受到刺激后，白癜风更易大面积发展。因此，在日常饮食方面，病人要特别注意不能吃刺激性食物，如海鲜、虾蟹、羊肉等酸辣食品。病人在饮食方面要根据自己的情况适当调整。

白癜风是由于黑色素缺乏引起的。除此之外，维生素C会导致皮肤黑色素脱失，白癜风也是一种色素缺失性疾病，白癜风患者在日常生活中要注意控制维生素C的摄入，不要吃西红柿、枣、橘子、猕猴桃等，以免影响白癜风治疗效果。要补充身体所缺的黑色素，如黑芝麻、黑豆黑木耳等，要少吃刺激性食物。