患者提问：白癜风能吃蘑菇吗

　　患者性别：女

　　患者年龄：20

　　患者籍贯：北京

　　问题描述：腰后面

　　问题描述：我的白癜风初期已10年以上，在大腿根部及两边。但在去年8月又发到双手背，额头，颈部当时破皮处已感染上。自今基本稳定。因所见患者都没治好，所以迟迟没有购药治疗。能给我推荐多个已治患者的沟通吗？以便我们确信。

　　成都白癜风医学研究院附属医院白癜风治疗医生解答：白癜风患者多吃蘑菇可以提高免疫力。白癜风患者日常饮食要注意以下三点：

　　1）少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子，橙子，柚子，猕猴桃，西红柿，山楂，杨梅等也要少吃，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及动物肝脏等对病情有好处。

　　2）白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。

　　3）平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等）豆（黄豆，豌豆，绿豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。